Ostatnia aktualizacja: 27 listopada 2019
Nie będę się zagłębiał w arkana Protokołu Feldmana, sam Dave Feldman zrobił za mnie i lepiej, tutaj. Hipoteza jest prosta:
„W kontekście diety niskowęglowodanowej, im więcej tłuszczu jesz, tym niższy będzie poziom cholesterolu we krwi.”
Postanowiłem zreplikować pełną, 10,5-dniową wersję:
- Przez pierwsze 5 dni jadłem po cztery wędzone pstrągi.
- Przez następne 5 dni opychałem się czym tylko się dało, dopóki było niskowęglowodanowe.
- Czwartego, szóstego, dziewiątego i jedenastego dnia robiłem badania krwi.
Wyniki:
Jest to spójne z hipotezą Feldmana, i jego modelem lipoenergicznym.
Pełny opis można przeczytać w pliku PDF (tylko po angielsku).